タグ:viveMexico

Hola!!

esta semana cociné y comí ellos(6/3~6/9)


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これでサルサロハ(レッドソース)を作って火にかけます。
トマトがグリーンかレッドの違いです。


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で、先週に引き続きブタ皮揚げチチャロンを入れて煮込む。


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さけるチーズ(ケシージョ)と黒いトルティージャ(黒いとうもろこしでできてます)を火にかけて、


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チチャロンのケサディージャ。
うまーい!!

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黄色のトルティージャでも。ハフハフウメ~!!

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もらったおつまみにハイネケン。
この大きさでいつも飲んでるのと4ペソしか変わらないけど、私の中でハイネケンは特別な時のビール。と言っても特別なことはなーいw。
ただ、せっかくの日本からのおつまみなのでハイネケンにしました。
それと、ハイネケンはこっちのミチェラーダ(ソースビール)やチェラーダ(レモン塩ビール)には合わないんだよね。

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キャベツのみのソース焼きそば(パスタ)。

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腸詰するまえのチョリソをもらったので玉ねぎと炒めて・・・


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ケサディージャに入れて食べた。
これは余ってたチチャロンも入れたスペシャル!!

そして、このチョリソ玉ねぎ炒めで他の料理も。

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ソースを作って炒めたチョリソに入れて煮込む。


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サルサ デ チョリソ というトルティージャがすすむ料理に。


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ニンジンドレッシング。
このドレッシングだと生野菜がモリモリ食べれます。


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久々のドミノピザ~。ぶれない味。

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ネットで見て気になってた納豆パン!!
何で今まで作らなかったんだろう、ウマい!!


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これ、歯ごたえのあるとんがりコーンみたいで美味しいです。
ナチョスするように買ったけど、する前に全部食べてもうた。
ばれる前に新しいの買いに行かなくてわー。


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あー、簡単でおいしいー。


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フリーホーレスと玉ねぎ、牛乳、クレーマーをミキサーにかけて、火にかけ塩&コンソメで味付けしたスープ。
簡単でおいしいです。

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キムチ、ある時は早くなくならないかなぁーと思うのに、無くなると食べたくなって作るという感じになっています。

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安い!!

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焼きそばパンって!!
わぉっ!!なお豆腐屋さんの商品たち。

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キラキラなグリーントマト。
作る時のこの絵(一枚目の写真)が好きです。

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チーズも入ったオムレツ。

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家と同じ道にププサ屋さんがあるのを発見してその晩にすぐに食べに行ってみた。
レブエルタというフリーホーレス、ケシージョ、チチャロンの入ったの美味しいー。
でも、熱すぎて口の中ヤケドした涙
写真に写ってないけど、キャベツのクルティードもありましたよ。

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油で揚げてないヘルシーなトスターダス。
これは、これでおいしい。

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右のトマト炒めてるのをミキサーにかけ、
左は鶏ガラスープでヒヨコ豆、にんじん、ズッキーニ、鶏肉を煮込んでいます。

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ミキサーにかけたのをいれて、チポトレをそのまま入れて煮込む。

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アボガドとチーズをトッピングして、カルド トラルペーニョ。
初めて作ったわりには成功したかも。
雨が続いて寒いので温かいカルド(スープ)が美味しいです。

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Hola!!

Caminar sobre techo.

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写真撮ってたらやたらとカメラ目線してくれました笑
屋根の上をハスキー犬が歩いてるのを初めて見てビックリ!!
ネコのようにヒョイヒョイと歩いてたので慣れてるんでしょうね。
でも、けっこうな重さがありそうなので、瓦が割れてケガしないかとか心配になっちゃいます。
メキシコはけっこう自由に放し飼いしてるのが多いです。
日本じゃ問題になっちゃいますよね・・・。
よそ様の家の屋根を大型犬が歩き回るって・・・ないない。

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Hola!!

Lanza como este papel de baño.


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suavidad は柔らかさと優しさをかけてるのかな。
売上の一部は移民援助に寄付されるみたいですよ。
それにしても、こんなのよく考えましたねw
このキャラのトランプさんはめちゃくちゃイイ人に見えますねー。
売ってるのみたら、買ってトランプさんにきれいにしてもらいましょう!!

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esta semana cociné y comí ellos(5/27~6/2)


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先週のパンバソの余りパンで茹で卵とクリチのサンド。

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カチカチの乾燥ソイミート(上)をお湯につけてふやかす(下)。

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で、から揚げの味付けして卵・小麦粉でまとめて揚げたの。
焦げたねw。
と、腐りかけてた鶏肉をただ焼いただけー。

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久々のタコス。
セボジャ アサーダ(焼いた玉ネギ)といって、丸々一個の玉ねぎをアルミホイルで包んでじっくり焼いたの(写真上)甘くておいしいですよー。
今回のタコスはしっかりと焼けてなかったのでいまいち・・・。

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赤ちゃんのお誕生日パーティーですわよ~。
から揚げがすんごく美味しくてやばかったー!!

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ケーキいっぱ~い♪
どのケーキも美味しかったなぁー。

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シーフードレストランへ外食。
アグアチレ。
アグアチレは乾燥エビと生エビがあって、選べるところもあるけど、ここは生エビ(マリネ)のみでした。
美味しかったけど、セビーチェぽいかな。

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エビフリッターのタコス。
安くてうまい!!

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そら豆揚げてチレまぶしてるのに、かぼちゃの種(ペピータ)。
ペピータは油で炒めて塩味ついてるので、おつまみにgood!!

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モッツァレラとトマトにオリーブオイルかけて、おしゃれにw。

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で、ほろ酔いセット。

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家の隣のカフェで朝食。
モカカプチーノにモジェテ。
このモカカプチーノは日本円で150円もしないんだよー!!
コーヒー安くてありがたやー。

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揚げ盛りランチ。
から揚げにポテト&イカリング。
あー、イカリングまじなくならないや・・・。

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他に色々なお菓子に挑戦したいのですが、中々手が伸びないです。
でもって、こっちは新商品が日本みたいにしょっちゅう発売されないです。

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定番☆肉団子チポトレソース。

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ブタ皮のチチャロンとジャガイモを使って、

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チチャロンのグリーンソース煮込みを作りました。
このままトルティージャで食べてももちろん美味しいのですが、今回は

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このワラチェ(ぞうり)型になったトルティージャを揚げ焼きにして、その上にフリーホーレス(ペースト)、チチャロン サルサベルデ、クレーマー、チーズをトッピング。

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その名もチチャロンのワラチェ。
うまーい!!
カロリーのことなんて気にしてらんな~い。
脂サイコー!!
それにしても、いつになったらアボガドの値段が下がるのかしら・・・。

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こちらでどこにでも売ってて、まぁ美味しいオットギラーメン(韓国製)。
牛ミンチとホウレンソウを豆板醤で炒めて、ラーメンの上にのっける。

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パクチーもモリモリのせてね。
スープは粉を豆乳で溶きました。
これ、めちゃくちゃおいしい!!
このラーメン自体アジアっぽい味なので、それにパクチーは合う。
でもって、豆乳がまろやかにしてくれて、後味もいい。
日本からのインスタントラーメンでは冒険したくないけど、こっちで売ってるのなら冒険するのもアリだね。

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Hola!!

elecciones gobernatura del estado de mexico.



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見たことあるアニメのキャラクターに!!
しかも、センパイって呼ばれてし。
センパイがどんな大きな問題でも守ってくれるんだって。


ってか、これもちろん許可なしだろうし・・・
猫バスをメキシコ州に!!


隣のデルマソ君。

この、フェイスブックのフォロワーは20万人以上!!
趣味で絵を描いてデルマソ立候補者を応援してるのか分かりませんが、只者ではない感があります。
だって、この部屋やばい・・・笑



メキシコ州知事選は日本の都知事選にあたるかな。
色んな意味ですごく関心の高い選挙です。
今週の日曜日投票の当日開票。
誰が当選するかまだまだわかりませんが、公正な投票を誰もが望んでいます。
選挙後にこのデルマソ君がどんなイラストで登場するかも気になりますねw。

こちらにも清き一票をお願いしま~す!!
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