タグ:viveMexico


Hola!!

esta semana cociné y comí ellos(2/25-3/3)

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ジャガイモ入りティンガ デ ポジョ。

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ワカモレ。

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で、トスターダスの上にワカモレのっけティンガのっけて食べたり。


このティンガとワカモレを持って、持ち寄り送別会へ。
もうねー、日本人はみんな持ち寄り凝っています!!

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他にもいろいろあったけど、写真撮り忘れ。
どれもほんと美味しかった。
個人的に好きだったのは、レバーのショウガ煮込み。
お酒がすすむ~。
日本人の持ち寄りパーテーは素晴らしいですね、それに比べてメキシコは・・・それは今度ブログで。

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二日酔い・・・笑。

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そら豆を茹でたのに、キュウリの浅漬け。

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メキシカンなたこ焼きだけど美味しいよ~♪

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チョリソを炒めて、とけるチーズと合わせてレンチン。

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チョリソのケソフンディードです。
トルティージャにつけていただきまーす。
おいしいけど、油ギッシュなデブ飯です。

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たらこパスタ。
もっとたらこいっぱいで食べたいなぁ~。

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まっ茶々ご飯。
おからナゲットはいつ作ったか記憶にない冷凍庫にあったもの。
味はそんなに変わってなかったかな。

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フリーズドライのお味噌汁はほんと素晴らしい発明。

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お豆腐屋さんのおいしいものいろいろ。

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どやー、コロッケパンの断面。

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巨大イカの切り身。
水分がすごいので、沸騰したお湯に塩とワインをいれてゆがきました。
で、野菜とイカ炒め。

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何コレ?
バナナ?
炭?
プラタノマッチョ(マッチョバナナ)で、そんなに甘くないバナナですよ。
これでも、食べれるんですよ~、みて、みて ↓

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外はあんなに真っ黒だったのに、中身はきれいでしょ。
バター焼きにしてはちみつかけて食べると美味しいですよ。

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イカ炒めにパスタ入れて焼きそばにしました。

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レモンクリームのクッキー。
エンペラドールはメキシコ内のどこでも売っている定番クッキー。
他にも色んな味がありますよ。

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食べ物で遊んでるんじゃないですよ!!
イルカに見えますかね?
切っているうちから変色してきたので、見た目よくないな・・・

でも、これ見て!!
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首は短いけど白鳥ですわよ~♪
初めての割にはうまくできたんじゃないの~、やるじゃん自分!!

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久しぶりのソフトクリーム。
甘くておいしいね。

今週は炭水化物多し!!
ヤバい、ヤバい、反省・・・。

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Hola!!

cinepolis.

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※地域によって金額が上下します。
またプロモーションや割引チケットがあれば半額になる時多し、120円で映画って・・・激安!!

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これ、ほんと高くていつも買わなくていいじゃん!!と思っちゃいますけど、『映画代安かったから、買ってもいいかなぁー』みたいな感じでついつい買っちゃいます。
シネポリスのトリックにはまってますね笑
でもって、映画を見ながら食べるポップコーンはなぜか美味しいんだなぁ~♪
そして、このナチョスセットは安い方なんですよー!!
ホットドッグやジュース2個付いてるのなんか200ペソ超えてます・・・普通にいい物食べれる金額!!

ちゃんとしたシネコンで座席もゆったるりとしていて清潔だし激安だからもっと映画を見に行きたいのですが、こっちで映画を見るのがあまり好きではありません。
その理由は次回で!!

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Hola!!

premios del Oscar 2017.

メキシコとロスの時差は2時間なのでリアルタイムでアカデミー賞を見てました。

印象に残ったのがもちろん最後の作品賞のドタバタ劇もだけど、
やっぱメキシコを代表する俳優ガエルガルシアが長編アニメ-ションのプレセンターとして壇上に立った時に、

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※似てなくてスイマセン。

メキシコとアメリカの壁問題を簡潔だけど印象に残るスピーチをしたことです。
司会者がトランプ大統領を皮肉ったり批判して会場をわかしてるのをみてたら、ほんと何で大統領になったんだろうと不思議で仕方なかったです。

それにしても、今年は前代未聞のミスですごいフィナーレとなりましたねー。
ララランドの人たちが・・・残念でしたね。

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esta semana cociné y comí ellos(2/18-2/24)

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トッピングにチーズ、アボガド、パクチーをのせてます。
辛いのが好きな人はチレもっと入れたり。
スープものは簡単美味しいし、いっぱい作って冷凍できるのでいいですよ。

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リクアードでパパイヤ、マンゴ、グラノーラ、ふだんそう、自家製ヨーグルトに牛乳。
お味は・・・いまいち!!
飲めないことはないけど、フルーツがケンカしてる。

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お豆腐屋さんのアン豆腐ドーナツにグラタンパン。
もう、これは日本です!!
お惣菜パンはこっちではあんまりないんですよねー。

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ウマを見ながらBBQ
焼きおにぎりはマスト。

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あまりもの野菜でパッタイ。
パクチー大量。
こっちのパクチーはアジアに比べて柔らかい味ですよ。

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懲りずにフルーツで。
パイン、パパイヤ、ふだんそう、グラノーラ、ヨーグルト、豆乳。
味は、たぶんこんなもん、ワぁ~美味しい♪ とはならないです。

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巻き寿司持って友達の家に。

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何か色んなこったもの作ってていただき恐縮。

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友達作の優しい味の春雨スープ。
トマトの肉詰めにポテトとチーズのオーブン焼き。どれもおいし~☆
これどっちも作ったことないので、一度挑戦したいと思っています!!

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前にでてきた豚汁を冷凍させてたもの。
冷凍させても味はそんなに変わってなかったな。

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お肉なしベジベジ。
ヒヨコ豆のファラフェルは大昔に作って冷凍させてたもの。
ピタパンがなく作るのも邪魔くさかったので、あった小麦粉のトルティージャで。
このズッキーニとトマトとチーズのレンチン料理すごく簡単で美味しかったよー!!

今週は何か少ないですね、あれ?食べてるはずなんだけどなぁー。
野菜ジュースにこっていて、朝晩はもっぱらそれにしてるからご飯の写真が少ないのかも。
あと、冷凍庫にあった化石化しかけてた食べ物の救出をしたりしてました。

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Hola!!

Cuando un desconocido esta tocando la puerta...

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こちらの宅配便は日時指定ができません。
届く日にちと時間(午前、午後とか)はだいたいいってくれるけど、その通りにくるのはけっこう稀。
留守で受け取れずに、再配達を頼んでもいつ来るかわからないし、家でずーっと待つこともできないので、営業所まで取にいかないといけないんだなー。
配達前に電話してきてくれる優しいドライバーさんも、めったにいないけど。
でもって、宅配便送料はけっこう高いメキシコです。

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