タグ:viveMexico


Hola!!

precio voluntario.

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別にいらなかったのに、気持ちで買ったらこんなこと言われて感じ悪かったなー。
なら金額いってくれたら良かったのに。
5ペソじゃ少なかったのね。。。

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Hola!!

las celdas VIP en prision mexicano.

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独房と言うか、何と言うか・・・家じゃん。。。
しかもお酒あるわ、ダンスホールあるわ、テニスコートまであったらしいです。
もちろん携帯電話もあるし、パーティーもアリで、外からコンパニオンを呼ぶのもOKだったそう。
まったくもって刑務所の意味がわかりませんな。
でも、刑務所内でこんなVIPな暮らしでも脱獄してしまうんですね。
それにしても、とても刑務所内には見えないわ・・・。


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Hola!!

esta semana cociné y comí ellos(3/18~3/24)

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上からマメイにメロンにパパイヤ。
マメイは食感がバターみたいなフルーツです。(苦手!!)
でも、ミキサーで牛乳とかと混ぜてジュースにするとおいしいですよ。
栄養価も高く、髪やまつ毛にいい成分が含まれているので、シャンプーやマスカラが売っています。

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チョリソ、玉ねぎ、ジャガイモ、牛肉を炒めて。
赤っぽくなってるのはチョリソの色です。
チョリソはお店によってあたりはずれがけっこうあります。
美味しくても次買ったら、あれ?だったり。
スーパーで売ってるブランド物もバラつきがあります。

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オアハカのケシージョ。
日本のさけるチーズのモデル?のチーズです。
丸まった状態で売ってて、こんな風に手でさけます。
このまま生でももちろん美味しいです!!

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焼いたお肉とチョリソの上にさいたチーズをのせてとかして、いただきま~す!!

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オアハカのメスカルです。
メスカルの原料のマゲイに生息する芋虫とチレを粉砕してできたチレ デ グサーノ とレモンでいただきます。
で、おつまみは、ピーナッツ、チャプリネス(バッタ)、とビーフジャーキーみたいなカルネセカ。

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※実際には舐めても飲んでもいませんよ~。
黒のスペードとチーチョさんが何か似てる。

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モモ。
匂いはすごくイイ!!
ですが、味は・・・日本のモモを知っているとどうも比較してしまいますね。

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メキシコのどこでも売っているHOLANDAのアイスクリーム。
この初めて食べたマンゴークリームチーズは激ウマ!!
リピ確定~。

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写真と全然違うんですけど・・・
あれ?チョコチップ入れ忘れたのかな・・・。
あんまりおいしくない。チョコチップは気持ち程度に2~3こ入ってた。

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サルサ デ チョリソ。
チョリソとトマトソースで煮込んで、食べる前にチーズを投入。
これ、好きです。
トルティージャが何枚も食べれる。

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メキシカンBBQ。

ここ大自然でバーベキューするのにいいのですが・・・

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めちゃくちゃ犬が集まってきます笑
この日は10匹も集まりましたよ。
襲ったりはせずにどれもかわいい犬です。
ドッグフード一キロを持ってきて、分けてあげたのですが、大半の犬がドッグフードより肉待ちしてました。
う~ん、あげるお肉は筋とかだけど、やっぱそっちの方がドッグフードより美味しいのかな。

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どれもかわいいワンちゃんたちだったわ。
BBQが終わったら速攻でみんなどっかに行きましたけどね・・・。

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朝から優雅にカプチーノ。

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新しいパン屋さんができてたので買ってみた。
美味しいけど、金額的にリピートはないかな。

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ズッキーニ、ジャガイモ、ニンジン、などの野菜をミキサーにかけた野菜スープ。
鶏肉と野菜の蒸し焼き。

で、ゲストを送りに空港まで。
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空港手前の観光地で朝食。
バナナ揚げ、フリーホーレス、卵焼き、チラキレス、にオレンジウォーター。
川沿いの観光地レストランだけあって、高いししょぼいし、おいしくなかった~。

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屋台でトウモロコシパンを買った。
粉っぽいな。

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メキシコの有名アイスクリーム屋 Michoacana(ミチョアカーナ)のパクリ店。
でも、パクリじゃないんだよね、ちゃんと看板の下には Los primos(親戚たち)って書いてるし。
ミチョアカーナのアイスクリームは美味しいけど、ここのはまずかった。

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空港にて、ボラリスが3時間も遅延するので、ミールクーポン150ペソ分をもらっていました。
唯一クーポンの使えるレストランで、このビール一本で70ペソで、食べ物は全て100ペソ以上だからミールクーポンの金額もっとあげないといけないよー!!

で、州都に用事があるのでゲストたちとお別れして、いざ州都へ。

用事を済ませて、汗だくなのでビールとシーフードを食べに行くことに。

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入口付近はおしゃれで静かだけど、中のホールに入ると、カオス!!!!!
大爆音のライブミュージックに踊る人たち、でもって写真の10倍以上の人たちで満員御礼!!
メキシコ人はうるさい中で飲むのが大好きだからな。
もちろん私たちは入口のところに座りました。

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プロモーションで150ペソが99ペソのヤルダビール、3リットル!!

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豚のホホ肉を揚げたカラッカ、あたりはずれがおおいけど、ここのは大正解!!

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そして、アグアチレ。
初め食べた時はすごく辛くて無理~!!となったけど、二口、三口と慣れてきて美味しく感じました。
この店名もアグアチレで8種類ぐらいあったかな。

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ヤルダはこんな風にビールサーバーになっています。
店員さんがコップになくなってきたらすぐについでくれて椀子状態w

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完飲!!!!!
もう暗くなってるしw

また州都に行くことがあったら、ここに行こうかな~。

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ピンキーカラーのビートのポタージュに。
BBQのあまり。
急いでいたので盛り付け汚くてすまん。

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ボケロン(小魚)とクルミで田作り
いつ買ったか分からないすごく古いクルミだったので、変な味したけど、小魚自体は美味しい~。
クルミかアーモンド買って作ろう!!

今週はほとんど料理せず。ゲスト(タボママ)が作ってくれていました。
やったのはBBQで焼き係ぐらいかな。
BBQで焼くの好きなんですよね、で、人に触らしたくない派です(笑)。


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esta semana cociné y comí ellos(3/11~3/17)

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お豆腐屋さんのおからで団子。
きな粉をかけて、けっこうお腹がふくれるね。

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スーパーに売ってるモリナガ豆腐(賞味期限切れw)で豆腐ハンバーグ 

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ノパル(うちわサボテン)のサラダ。
ゴマ&ニンジンドレッシングで。

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ふわふわハンバーグでした。

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パンにバターぬって、片面はガーリックパウダー、もう片面はシナモン&シュガー。
こっちのマーガリンは少し変わった味なので、パンに塗るのはバターがいいです。

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タボさん作、ハム入り卵焼き。

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食卓に必須のサルサベルデ。

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がいしょく~。
チェラーダはいつもメキシカンライムで作るけど、ライムがなかったので、リマ(これも種類が違うライム・・・ややこしい!!)に変更。
これ、リマの方が美味しいや~。
そういや、日本ですだちやカボスをビールに入れて飲んだけど、どっちも美味しかった。
すだち、かぼすビールおススメです!!

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カマロントルナードス(えびトルネード)。
エビをベーコンで巻いてあげてます。
これ、前はチーズが入ってたような・・・

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タコとエビのサラダ。
タコやイカはたまにすごく食べたくなる。

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韓国の空港であまったウォンで買ったノリ。
キムチ味にわさび味。
他のポテチに比べたらまだ安いメーカーのポテチ。

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マッシュルーム、ベーコン、ホウレンソウ、クレーマー。

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ズッキーニをチンして中をくりぬいて、いためたのを詰めて、
でチーズを・・・
これ以降の画像ファイルが破損してた!!泣
でも、ずーっと前に作り方をアップしてたので、気になる方はコチラ 

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先週のペピータ(かぼちゃの種)のドレッシングに再チャレンジ。
ペピータを多く入れたら友達のおいしい味に近づけた!!
でも、まだ何か足りないような・・・

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久々のおにぎり~好きなんだなぁ~
後ろはおにぎりやお寿司の時に使ってるお米。
※普段食は安いパラパラお米です。
で、日本の奈良に住んでる友達がくれたこのべっぴん奈良漬ってめちゃくちゃ美味しい~!!
ご飯がすすむ進む。
お酒のお供にもイイ!!

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ズッキーニのミンチ挟み焼き。
粉つけても、肉とズッキーニがはがれて焼きにくかった。

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タボさん作、トルタ(サンドイッチみたいなの)。
彼流なのは洗い物を減らす為に、アボガドは手で絞り出します。

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ポテトフライ。

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ニンニク、玉ねぎ、牛肉炒めて、味付けに悩んだあげくプルコギ風に。

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ほんと、こっちの牛肉はあたりはずれが多い!!
これ、サムズで安くはなかったのに、固かった!!怒

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気を取り直して、タコス。
あー、至福w

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タマールはどこでも売っていて、朝食や夜食、小腹が空いたときの軽食とメキシコ人が大好きな食べ物です。
色んな味があって、これはチピリンという葉っぱを使っています。
トウモロコシ粉とラードで作った生地にチピリンと鶏肉を練り込んで乾燥させたトウモロコシの葉に包んで蒸します。
初めて食べるチピリンタマールのお味は・・・うまかった!!
これ、一個でけっこうお腹がふくれますよ。

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ザクロの一種。
周りはグアヤバっぽいけど、種に近づくとすごく酸っぱくて食べにくかった。

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街の郷土料理を食べに。
野菜ポタージュに牛タン煮込み。
牛タンは柔らかくておいしい~♪

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オアハカからの来客の手土産でトラジューダス(オアハカピザ)。
よく見たら、トッピングにチャプリン(バッタ)がいるよ~笑
おいしいよ~♪

このトラジューダスは晩御飯なんですよね、でもって夜の9時ぐらいに食べるからけっこう重い・・・。
今晩も食べてもう2時間ぐらいたつのに、く、く、苦しい・・・。
あっ、ダイエットは来客がいるのでお休み中ですw。
だって、みんなと同じものを食べたいしねー。


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Hola!!

La última frase.


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すごく似ているけど意味が全く違う紛らわしい単語がたくさんあります。
私もよく間違えてしまいます・・・ですので、これは笑えないのですが笑っちゃいました。
だって、ハグがドレッシングって!!笑

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