Hola!!

esta semana cociné y comí ellos(1/28-2/3) 

b_comida2017_1_28-1
缶のスモークマグロを買ってみて、

b_comida2017_1_28-2
一人手巻き寿司w

b_comida2017_1_28-3
スモークマグロは想像と全然違った・・・中は柔らかかと思ったら、何かジャーキーみたいだった。
お豆腐屋さんの納豆に八丁味噌がウマい。

b_comida2017_1_28-4
トースターで手早くピザが作れるようになってから、やたらと家でやることが増えたな。

b_comida2017_1_28-5
メキシコの食卓には欠かせないサルサベルデ。
いっぱい作って冷凍させてもOK。

b_comida2017_1_28-6
寒い日が続いたので外にスープを食べに。

b_comida2017_1_28-7
チランゴスープ。
鶏肉スープにチチャロン、チーズとアグアカテを入れて食べます。

b_comida2017_1_28-8
ビリアスープ。
牛肉のスープにパクチー、玉ねぎ、ラディッシュとお好みでチレを入れて食べます。

寒い日は温かい汁ものがいいですよね~。

b_comida2017_1_28-9
小さい街にもこんな立派なケーキ屋さんがあるんですよ~!!

お持ち帰りで買ったのが・・・
b_comida2017_1_28-10
一個一個箱に入れてくれたり、手が込んでますねー。
この2ケーキの組み合わせが大好き。
甘すぎるクリームブリュレに酸味がほどよいレモンパイ。
どちらも美味しい!!

b_comida2017_1_28-11
ナチョス用のチーズソースでナチョス。
このメーカーの味は、う~ん普通かな。

b_comida2017_1_28-12
料理をしたくない日はこんなのに限ります。
でも、こっちでは高級ですからね~。

b_comida2017_1_28-13
チップスを砕いたサラダに、フレンチフライ、でもって近所のバーレストランが手羽揚げのプロモーション日(10個の値段で15個)だったので買ってきた。
味は定番のブファロにオレンジチレソースを半分ずつにしてもらったんだけど・・・ってかどれがどっちか分からんわ!!

b_comida2017_1_28-14
これまたご近所にイイ感じのカフェがあった。
カップがいまいち・・・、でも、カプチーノのミルクで作った絵がイイね。

b_comida2017_1_28-15
メキシカンストリートジャンクフードのチチャロンプレパラード。
よく食べてる人がいるので気になってたので初食い。
めちゃくちゃデカい。

b_comida2017_1_28-16
デカいトウモロコシ粉の揚げセンベイにマヨネーズを塗って、カットキュウリに人参、茹でとうもろこし、クリーム、チーズ、でもってチレをぶっかけたの。
野菜がけっこう入ってるからヘルシーかもと思わせといての高カロリー!!

b_comida2017_1_28-21
ユカっていう芋がごぼうみたいに使えるかなーと思って、

b_comida2017_1_28-22
トン汁作ってみた。
ユカ自体はクセもなくあっさりとしたイモで美味しいけど、ごぼうにはならないな。
でもって、こっちに豚バラって売ってないよねーと友達に言ったら、コスティージャ(アバラ肉)が豚バラだと教えてもらってビックリ。
たぶん、あの時に聞かなかったらこれからもずーっとこっちでの豚バラの存在を知ることは無かっただろう・・・ありがとう教えてくれて。

b_comida2017_1_28-17
お豆腐屋さんの豆腐ドーナツカレーパン、ウマイに決まってる!!

b_comida2017_1_28-18
茹でた鶏肉を裂いたのを包んで揚げたタコドラード。
塩アズキ、ワカモレ、クリームにポロポロチーズでいただきまーす。

b_comida2017_1_28-23
でもって、茹で卵。
こっちの卵は小さいから、2個で日本の1個半ぐらいかな。

b_comida2017_1_28-24
どこでも売ってるこのチョコチップクッキーウマいですよ。
下にもチョコ付いてるんですよ。

b_comida2017_1_28-19
焼かずにレンチンしてます。
キナコモチは喉に詰まる確率が高い気がします。

b_comida2017_1_28-25
鶏肉でモレ デ オジャ。
普通は牛肉で作るんだけど、鶏肉で初チャレンジ。
あっ、ウメーや!!
あっさりめの味でスルスルいける。

今週はかなり寒かったので汁物多し!!
汁物は体が温まるのでいいですよね。
日本みたいに鍋もやってみたいな~。 

食べたい物があった人も無かった人もクリック~!!
ポチッと押してくれたら嬉しいです。
bana-gif
そして、お手数でがこちらもポチッと

にほんブログ村 海外生活ブログ メキシコ情報へ
にほんブログ村

押してくれてありがとうございます。
またお越し下さいませ~☆

では、では、Hasta luego!!