タグ:絵日記

Hola!!

Esta semana cociné y comí ellos(2018/1/6~2018/1/12)

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ワンホール30ペソぐらいのやす~いチーズケーキ。

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スープパスタ。

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まだ目標体重いってないけど、食べちゃったー。

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裏巻の方が小さくできて、食べる量が少なくなるような気がします。

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定番メキシカン肉団子。

メキシコ料理のバルバコア で ポジョ作り。
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3種のチレを湯でふやかしたのに、シナモン、クローブ、オレガノ、コショウ、クミン、にんにく、玉ねぎ、酢、塩&チレの戻し湯をミキサーにかけてマリネ液を作り、鶏肉を漬け一晩寝カス。
翌日、破れにくくするためにバナナの葉を火で軽く炙ると鮮やかに変色。

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圧力鍋で圧かかってから40分ぐらい。

出来上がり!!
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お肉がヤワヤワ~♪
タコスにして食べるー。
使ったこの3種のチレは辛くないので、お好みでピリ辛サルサをかけて食べます。
そして、蒸し器の下にはスープが溜まるので、それを少し薄めて薬味(パクチー&玉ねぎ)にレモンかけて食べるとウマし。

バナナとアボガドの葉が味の決め手になってるかな。

これ、すごく簡単でおいしい~。
しかも一回に大量にできるから2日分ぐらいのご飯になるわ。
今度は牛でやってみようー!!

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で、インスタントラーメンw

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最近は、こちらメキシコのラー油サルサ マチャを豆腐にかけて食べるのが好き。

【糖質かる~く制限中】

糖質制限15週目ー1.7kg (-6.9kg)

お正月明けの奇跡!!

でもねぇー、どうも体重計が怪しいんですよね・・・
と言うのも、初めに量って、すぐ後にもう一度息を吐いてから量ったら・・・
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500gの空気を吐くなんてナイナイ!!笑
数秒の間に何で0.5kgも変わったのか謎、人間の体って不思議だわ。
もしくは、体重計がおかしいか・・・
でも、大体はちゃんと量れていると思いますが、ダイエッターにはこの100g単位もけっこう重要ですからね。
それで一日の気分が変わったりするんですよ!!

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Hola!!

cohetes, cohetes, cohetes!!


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たぶん慣れたんだと思います。人間より動物の方が適応能力がある気がしますね。
それにしても、本当にこの爆竹&花火はやめて欲しいです!!
危なすぎます!!
毎年これでケガをする人がたくさんいるのに、何で販売を禁止しないのか分かんない。
爆竹の破壊力をテレビで見せて危険度を見せているのに・・・



そして、もちろんやった後のゴミを片づけないので、翌日はゴミだらけ。
いい事が何もないこんな爆竹なんて、早く販売が禁止になることを願っています。
もしくは、私が早くチーチョのように適応しないといけないのかなぁ。

あと大晦日も爆竹祭りになるんですよね・・・
はぁー。。。

※すいません、コメント返しは年明けになっちゃいますm(= =)m

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Hola!!

esta semana cociné y comí ellos(12/16~12/22)


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うっかりと煮込み過ぎてしまったわ。でも、味はOK!!
全部で50ペソぐらい

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トルティージャチップスとソースが入ってるインスタント。
それに玉ねぎ、チーズ、アボガド、チキンとのっけてます。
一箱25ペソぐらいだったかな。

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ほんとカレーパン大好き。

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タボさんの大好物ですわ。
一袋1.3キロで170ペソぐらい。

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どれもうまし!!

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こってり手羽に合うあっさりおつまみたち。

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夜のバーでナチョスを頼んで上品(少量)なのが出てくると思ったら、ドスコイ系の量が多すぎ!!
半分ほど残してしまったわ。
85ペソ

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フルーツのポンチェが一リットルで25ペソ!!
安い、甘い、熱い、美味しい!!

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フライパンで焼いて圧力で煮たのでお肉はトロトロに仕上がりました♪
こっちは、標高高いのもあるので、圧力鍋はフル活躍してます。

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おいしい~

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久しぶりに邪魔くさいチレレジェーノ。

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邪魔くさいけど、食べたらおいしいんだなぁ~。
全部4個で65ペソぐらい。

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外のカフェでこじゃれた朝食。
でも、けっこうな量なので、すごくお腹いっぱいになったわ。

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素早くパスタ。
気持ち小盛りにしてます!!

【糖質かる~く制限中】

糖質制限12週目+1kg (-5.7kg)

写真には撮ってないというか撮り忘れですが、年末になりお酒の量が増えてきてます・・・
おいしいおつまみにお酒・・・やばい、やばい~
でもって、来週からはジムもお休みするし、年明けにリバウンドしてたらほんと恐怖だなー。
そして、私が今すごく悩んでることは・・・
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クリスマスケーキを買うか買わないかです。
クリスマスケーキと言ってもホールではなく、小さ目サイズのを4個(一人2個)ぐらいです。
一年に一度の事だしいいかなぁ~。
まぁ、一人1個ずつという選択技もあるんですけどね!!笑
と、これは私の今年最後の悩み事になりそうです。

次回の食レポはお休みでーす。
年明けに2週間分の食レポ&体重増加でパワーアップする予定ですw
よろしくです♪

では、みなさま、
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めりーくりすます。

とこんな感じの一週間でした。

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esta semana cociné y comí ellos(12/2~12/8)

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ベーグル半分だけ。

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ジューシーなから揚げ美味しかったー


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(自称)味はいいのに、盛り付けがヘタ~ タボさん用です。

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ウマウマ~~~♪

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生の牛ミンチをレモンでマリネしてトマト、チレ、パクチーを刻んだのを和えたの。
肉に火を通していません!!


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エビカクテル。


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ジャムとチレをミキサーにかけチーズにのっけたの。

この3点を持って、


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暖かいところへ遠足。


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どれも美味しかったけど、特にピリ辛チャバカーノのクリチーがすごく美味しかった!!


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でもって、超ご無沙汰タコスと涙のご対面。
久しぶりすぎて感動で手が震えたわw


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油っこくしあがったのでいまいち。


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もう定番になりつつある。


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ふつうにウマい。


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鶏肉のスープをチレウアヒージョで味付けしてサボテンとか入れて、チーズ&アボガドをトッピング。
寒いのもあるけど、簡単でお腹持ちのいいスープ料理が多いな、最近は。

そろそろ、クリスマス、街もクリスマスイルミが仕上がってきてますよー
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【糖質かる~く制限中】

糖質制限10週目+0.8kg (ー5.2kg)

あー、増えた、増えた・・・
毎朝起きたら量るようにしてて、記載する締日の前日は特に食や運動に意識するのですが、増えるものは増えるんだねー。
すごかったのが、遠足でかなりビールを飲んでしまって、翌日+3.5キロでたまげたのですが、その翌日には-3キロになってて、けっこうな重さが一日で変動する自分の体が少し怖くなりました。
年内にあと-2キロはいきたい。
あと、筋トレしてるけど、昔に比べて思った以上に筋肉ってつかないんだなぁーとしみじみと感じてます。
歳とともに何もかもの反応が鈍いんだよ!!泣

とこんな感じの一週間でした~。

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Hola!!

Aquel cafeteria va a llegar en este pueblo...

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まぁ、できても高いからいかないけど・・・笑
ローカルのコーヒー屋さんと金額が全然違うので、スタバができたからといって、街のカフェテリアが打撃を受けることはまずなさそう。
んじゃ、スタバにお客さん入らないじゃん?と思うけど、外国人観光客が多い街だから、それなりに需要はあるでしょう。

でもねぇー、旅行客の方々にもせっかくだからローカルのおいしいコーヒーをいろいろ飲み比べて欲しいよね。
居心地の良くフードも美味しいカフェテリアもいっぱいあるし。

この街には絶対に進出しないと思ってたのになぁー、ショック・・・。

とりあえず、キャラメルフラペチーノは買ってみようかなぁ~♪
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