Hola!!

esta semana cociné y comí ellos(2018/6/30~2018/7/13)

ご無沙汰してます!!
ワールドカップ終わったー、今回はすごく感動した~!!

約2週間分の料理です。
立て続けの来客で外食が多く、しかも写真もあんまり撮ってなかった。。。

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安くて美味しいワッフル!!

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ワールドカップ観戦用。
視線が怖い・・・

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外食。
街で有名なスープ屋さんへ。
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付きだしのフリーホーレスレフリット。

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これ、おやつにもおかずにもなっていいね。


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頼んだスープは団子入りチピリンスープ。

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続いて外食。
前に行った郊外のレストランへ。
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付きだしのトスターダス。
名前なんだったけ・・・マンテカとチーズのせて焼いたものです。
これ、美味しいんですよねー。

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ジャンボケサディージャ牛肉とチョリソのコンボです。

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肉盛り合わせ!!


そのレストランの帰り道にある村では、果物のシロップ漬けや野菜などの酢漬け販売が盛んなんですよね。

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こんな風にきれいに並べられて、どれも美味しそう~。

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定番のモモのシロップ漬けを買いました。
桃缶とは全然違う手作り感があります。
モモは少し固め。
甘いけど、おいしい♪

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外食。
街で人気のあるコスパのいいレストランへ。
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あれ?いつもはミンチ肉の付きだしなのに、小魚になってる。
小魚好きには嬉しい!!

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ラードで揚げてるやわらか~いあばら肉です。


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ペペロニのピザだったら79ペソ激安のセサール!!
安いピザ買って、マッシュルームとチレをトーストしたのを家でトッピング。
で、一緒に買ったウィングス・・・
ピザより高くて、しかも小さい!!!!!!!
身もほとんどないし!!!!!!
でも、味はおいしいらしいです。

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麺を揚げ焼きみたいにして、野菜&鶏肉のあんとじを作って、

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思ったのが、麺を色んな調理法で食べるのは日本が一番かも?!
あと、消費も一番かも。


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【torta de lentejas レンズ豆のトルタ】作り。

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よく茹でたレンズ豆、ニンジン、シラントロをフープロにかける。
ニンニク&玉ねぎみじん切りを炒めて、少し冷まし、混ぜ合わせる。

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カレー粉、クミン、塩、こしょうして、混ぜ混ぜ。
オートミールをミキサーで粉砕したのを少しずつ加えてまぜまぜ。

それを小判型にしてフライパンで焼く・・・の簡単に終わるはずだったのだが・・・

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ボロボロに崩れる~!!

気を取り直して、小麦粉を加えて丸めて焼くと・・・

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なんとかできた!!

オートミールを粉砕したのはつなぎにはならなかったのかなぁ~。

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【今週の一枚】

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バカンスに入ったので、歩行者天国も華やかに飾りつけされてます。
これは、カゴにリボンをたらしています。
私はメデゥーサ(クラゲ)みたいと思っています。

夜はこんな感じ、
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もうねぇー、観光客も多いし、一日中写真撮る人でごった返してますよ。
インスタ&フェイス映えですね。
かわいい女の子がキメキメポーズで何回もお母さんに写真を撮らしてるのが微笑ましかった。

【今週の愛猫】

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胴がなが~いチーチョ。
飼い主に似たよね・・・涙

こんな感じの2週間でしたー!!


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