タグ:メキシコ生活


Hola!!

una excusa y esta semana cociné y comí ellos(2018/6/2~2018/6/8)


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とこんな感じで、下書きは溜まってるのですが、いざブログに描こうと思うと、その下書きはもう面白くなく色あせているんですよねー。
特に時事ネタなど2日たったら、もういいかなぁ~となっちゃいます。
鮮度と勢いが大切!!
いつまでもピチピチで生きていこうと思います。


では、今週の食です。

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ずーっと天気が悪いので写真がきれいに撮れない・・・涙

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一番目はその日の気分によるけど、たらこ系かなすびかな。


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どやさ!!

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これ、かなりウマかった!!
タボさんも絶賛してたよー。

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中華バイキングって一年に一度ぐらいで食べたくなる。

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フアフアデニッシュパン。

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卵焼きに余り物のココナッツカレー、生ハム&サラミ。

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急にエッグマフィンが食べたくなり、マフィンらしいものを作ってみた。

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まぁ、エッグマフィンかな・・・
これは、これで美味しい。


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ベーコン&玉ねぎでクリームソースを作って、

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茹でたじゃがいもを並べてクリームかけて・・・を繰り返して、最後にチーズのせてトースターでチン。

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新しいトースターになってから、焦げ目がいい感じでつくし、調理時間が早い!!

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とこんな感じの一週間食。
メキシコ料理少ないですね。
最近は、新しい料理に挑戦するのも少し疲れてきたかなぁー・・・
おっと、ピチピチで生きてるので疲れることはないはずですね。
また近々、新しいメキシコ料理に挑戦しますね~。

【今週の一枚】

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愛しのピーちゃん・・・。

【今週の愛ネコ】

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きゃー、かっこいい~!!

もう一枚、
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もう、かわいすぎる・・・涙
でも、ヨガマットを敷くと上に乗ってヨガをさせてくれません。。。


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Hola!!

Esta semana cociné y comí ellos(2018/5/26~2018/6/1)


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小麦粉と砂糖などを練ったのを油で揚げて、黒砂糖にからめる。


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プレーンと、黒砂糖、そして黒砂糖コーティングして、さらに砂糖&黒砂糖でのダブルコーティング。


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けっこう簡単にできて、翌日がさらに美味しかった♪
食べ過ぎ注意なかりんとうでした。

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オニオンリングもけっこう油吸い込んじゃいますね~。
これはあと倍ぐらい入れて、お呼ばれ誕生日パーティーへ持って行きました。

べべ(赤ちゃん)の誕生日パーティー。
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豪華!!

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ケーキもウマウマ~♪
幸せ。。。


そして、翌日は家でゆっくりと飲もうということで、タボさんがおつまみなど作る!!と張り切っていましたが・・・

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そう、買い物は行ったけど、揚げたのは私です、私です!!

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買ってきたけど、盛りつけたのは私!!

やってくれるの嬉しい!!何もしなくていいや~と思ってたけど、そうはいかなかったですね・・・
まぁ、やる気をだしてくれたのをオッケーとしよう。


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豚肉ロースを焼いて、

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角煮は脂の多いあばら肉でやった方がおいしいですね。



【今週の一枚】
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赤ムラサキはよく見るけど、赤のブーガンビリやもあるんですねー。
ここ数日は雨続きなので、お花も散っちゃったかなぁ。

【今週の愛猫チーチョ】

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昼間はだいたい寝てます。


先週、今週とお腹の調子が悪く料理もあまりせずに、てきとーにご飯ふりかけなど食べてたので、写真少な目ですね。
お腹は復活しました!!

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compra y quemar caloria.

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※当時10年前ぐらいのメキシコのネットショッピングはお店も少なくトラブルが多いとダメダメでした。

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お店があんまりない小さい街なので、ウィンドウショッピングをすることもほとんどなく、今はもっぱらネットで買い物してます。
ほんと便利な世の中になっていますね~。
で、ネットショッピングと言えば、只今ブエンフィンのネット版のホットセールがメキシコ国内で開催しています。
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サイトはコチラ

銀行、航空会社、ブランドショップ、スーパー、などなどたくさんのショップが参加していますよ。

あー、また何か買ってしまいそうでヤバいな・・・
てか、もう買っちゃたけど。。。
届くのが楽しみ♪

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Esta semana cociné y comí ellos(2018/5/19~2018/5/25)


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しょっぱなから和です。
オクラはメキシコシティーに売っているのをお土産でいただいて、軽く茹でて冷凍させてたもの。

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このネバネバ感がいいですね~。
ノパル(うちわサボテン)もネバネバ感では負けてないけど、酸味がきついからなぁ。
和に合うのはやっぱりオクラの方が美味しいに決まってるね。


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ピザの箱(ファミリーサイズ以上)に付いているチケット(住所など記載してるところ)を5枚集めると一枚タダなんですよー。

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今は競合店ができて持ち帰りのみ89ペソのピザだけど、タダだとなおさら嬉しい。


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ピザがタダだったので、ドミノ特製ウィングスを買うことに・・・
って、99ペソ?????
めっちゃ値上がりしてる・・・、高い!!
てか、ピザより高いじゃん!!

でも、値段が上がってる=クオリティーも上がってる、はずなので期待して箱を開けると・・・


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ふざけるな。

しかもソースは前はけっこうたっぷりだったのに、気持ちしかかかってないし、何より不味くなってる!!

二度と買わない。


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アスパラを茹でて、玉ねぎをバターで炒めて、ミキサーに牛乳と入れてウィ~ン。


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アスパラポタージュ。
おいしい。


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このピザ二枚でけっこう膨れるので、残りは翌日のご飯へ。


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今の時期はスモモが安い!!
こんなけで、10ペソ!!
しかも、甘い!!

タネの周りはすっぱいよ。


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牛肉を焼いた。

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あたりはずれの多い牛肉、これはまぁ柔らかかったです。


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スーパーで冷凍のあさりを買ってみた。
それでお味噌汁を作ることに。

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あさり、ちっさー笑
身はおいしくないけど、お出汁がでておいしいあさりのお味噌汁になりました。

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肉みそみたいなのとホウレンソウ&ニンジンナムルを作り、自家製キムチ(いつ作ったか記憶にないw)をご飯の上にトッピング。

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目玉焼きをのっけて、

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ピビンバ!!
コチュジャンも付けてね。

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当たり前のことですね。。。
味は美味しかったです!!

【今週の一枚】

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メキシコの桜、ハカランダが散って、夏が到来。
暑い・・・

【今週の愛猫チーチョ】

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かっこいい~♡
ネコホストクラブで働いてたら、絶対に指名ナンバーワンだよ、チーチョ!!
親バカですのでー。

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maestro de español.


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思ったのが、その言語がどっちかの母国語で、喋るのは当たり前に出来るけど、その言葉の成り立ちた理由などを聞かれると勉強してない限り答えるのが難しい。
私は日本語に対しての質問をされると、たぶん答える自信はないです・・・。

なので、教えてもらう=相手も勉強する、で、お互いに相乗効果になってるよねと思いました。


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