Hola!!

esta semana cociné y comí ellos(2018/8/11~2018/8/17)

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うどんスープはヒガシマル~♪


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今はブドウの季節なのか、めっちゃ安くで売ってます。
これで120円ぐらい。
でも、全部が甘くなく、酸っぱいのもあったりなので、当たり外れあるかな。

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ポン酢を作って食べてみたら、醤油よりも好きかも。


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前に作った豚肉のコチニータ・ピビルの鶏肉バージョンで、ポジョ・ピビルです。

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私たちは鶏肉の方が好きです。
豚はたま~にパサつくときがあるけど、鶏肉だとブレがない気がします。


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ソイミートの肉みそ風はおいしくできたけど、それを担担麺風にするといまいちだった・・・


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めちゃくちゃお粥にはまってる、塩昆布で食べると激ウマ~♪

圧力鍋でお粥を作った時に失敗したことが・・・
欲張りな私は作り置きしたいので、けっこうな量のお粥を作ることにしたら、
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ドロドロがいっぱい出てきてビックリ!!
コンロもドロドロになったし、すごい量げ減ってたわ。
後々に楽をする為に多く作ったのに、掃除は大変だわ、量が減ってるわで意味なしでした・・・涙
お粥を圧力鍋で作る時は少ない量にしないとドロドロが出てくると学習しました。
あと、こっちのお米で作ると作りたてはいいけど、時間がたつと水分がなくなりまずい・・・
おすし用に売ってるお米なら時間がたっても変わらずおいしく食べれます。

【今週の愛猫】
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ご飯食べた後にソファで横になると、待ってました~な感じで上に乗ってきます。
チーチョは8キロの巨体なので、けっこうしんどい・・・けど、かわいい愛猫の為に我慢します。

と、こんな感じの一週間でした。
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