タグ:ブログ

Hola!!

ご無沙汰しております。
オリンピック、面白い!!
日本の金メダルいっぱいとってるのがすごく嬉しい。
ほとんど生じゃなく、録画を見てて結果は予め知ってるけど、それでも手に汗握って、叫んで、勝ったとき、負けた時と、涙がめっちゃでます。
昨日は生でスケボー女子の岡本選手の演技に興奮して叫びまくって、最後は悔しくて泣いちゃった。

メキシコでも、オリンピックムードなのですが、その裏では・・・

b_2021_08_05-1

めっちゃ来てます。

しかも、あたし・・・

b_2021_08_05-2

都会を中心に感染者が増えています。
また病院も圧迫して、デルタ株が流行ったりしています。
なのに、世間はバカンスで、めっちゃ観光客が多いし!!

私はワクチンはまだ一回しか接種してないので、まだワクチン効果は出てないのかな?!
2回目は来月なので、また油断は禁物になってます。

たぶん、『あれ?一回目のワクチンから期間がすごく開いてない?』と思われた方がいると思います。
実は・・・違うワクチンを接種しちゃってます!!
中国ワクチンに不安があったわけではないのですが・・・知名度&ブランド問題ですよね~。
詳細は次回のブログで!!
早く更新するように努めます。

ポチッと押してくれたら嬉しいです。
bana-gif

そして、お手数でがこちらもポチッと
にほんブログ村 イラストブログ 絵日記へ
にほんブログ村
にほんブログ村 海外生活ブログ メキシコ情報へ
にほんブログ村


Hola!!

最近は、一人飯が多く、一人で家で食べる時って作るのは邪魔くさいし、本当に盛り付けとかどうでもよく、ただできれば味がいいものをかきこむみたいになります。
こんな感じで、
b_2021_07_11-6
お味噌汁は味噌玉作って冷凍させたのにお湯を注ぐ。
白米は冷凍してたのをレンチン。
きゅうりとわかめの酢の物は作り置き。
岩ノリも作り置き。
唯一、凍り豆腐のから揚げだけ作った。
もう彩も盛り付けなんて興味なしなしスタイル笑。

違う日は、
b_2021_07_11-7
レタスのチョレギサラダ。
きゅうりとわかめの酢の物作り置き。
味噌玉。
白米チン。
納豆チーズ焼き。
どれも美味しいけど、見た目がアレだなw

そして、

b_2021_07_11-8
でました!!鍋のまま!!
たぶんこれは担々麵のスープの余りにご飯をぶち込んで雑炊っぽくしたもののはず。
とキャベツの胡麻和え。

と、作ってるけど、最終の盛り付けなんてどうでもいい、お腹にはいれば同じになっちゃうんですよねー。
一緒に食べる人がいればちゃんと相手のことを思って作るので、こんなことはほぼないですよ。

で、こんな食事だけど、一応健康には気を使って、野菜とトマトを毎日食べるようにしています。
こちらのトマトは、
b_2021_07_11-5
こんな形のイタリアントマトです。

そして、このズボラ飯をやっていて発見したトマトの美味しい食べ方をご紹介です!!


b_2021_07_11-1


b_2021_07_11-2


b_2021_07_11-3


b_2021_07_11-4

これが、かなり美味しいんですよ!!
包丁でカットするのが邪魔くさく感じて、そのままかじっちゃえーと、そしたらそのおいしさに感動。
カットしてきれいに盛り付けられたトマトより、丸かじりして味わうジューシーなトマトの方が断然美味しい!!
包丁でカットするとトマトの繊維を潰してるから鮮度が落ちて、味がいまいちに感じるのか・・・何か科学的な根拠がありそうなぐらい丸かじりの方が美味しく、はまってしまって、
席に着く前(ご飯を食べる前)に、焼き物や温め物をしてる時に、流しでとっとと食べてしまいます。

勘の良いひとは、食事の写真に題名のトマトがないのに気づいたはずw

丸かじりトマトおすすめでーす!!

ポチッと押してくれたら嬉しいです。
bana-gif

そして、お手数でがこちらもポチッと
にほんブログ村 イラストブログ 絵日記へ
にほんブログ村
にほんブログ村 海外生活ブログ メキシコ情報へ
にほんブログ村



Hola!!

昨日に、食べるのを忘れてたマンゴが、

b_2021_04_09-5
かなり完熟に、

腐る前に食べないと、
b_2021_04_09-2

一口食べて・・・
b_2021_04_09-3

b_2021_04_09-1

すごい、柿の味がした!!

あたしの味覚がおかしいのかと調べたら、ネットにはけっこうマンゴと柿が似てるとあったよ!!
やっぱそうなんだよ、似てるんだよ!!

b_2021_04_09-4

完熟マンゴを干したら、干し柿になるのかな?
水分が多いから難しそうだけど。

何か新たな発見ができて嬉しかった!!

ちなみに、メキシコでも都会の市場ではたまに柿が売ってるいたいですよ。
Kaki もしくは、Caqui そのまんま、カキって名前で!!


ポチッと押してくれたら嬉しいです。
bana-gif

そして、お手数でがこちらもポチッと
にほんブログ村 イラストブログ 絵日記へ
にほんブログ村
にほんブログ村 海外生活ブログ メキシコ情報へ
にほんブログ村

↑このページのトップヘ