Hola!!
Esta semana cociné y comí ellos(2018/4/14~2018/4/20)
お湯で戻して、味付けしてコーンスターチで揚げます。
冷めると固くなるから、熱いうちにパクパクと。
揚げてるから、そんなにヘルシーではない・・・。
外食。
エビプリプリモリモリのケサディージャ!!
うま~い!!
そして、エビのココナッツ揚げ。
衣にココナッツロングを付けています。
ほのかなココの香りに食感がイイです。
二軒目でもエビ~~~~~
ピリ辛アグアチレは暑い日のビールに合う。
材料は
・チュレタ
・コーラー
・ケチャップ
・サルサ イングレサ
・塩&コショウ
・バター
・カルド デ ポジョ
豆腐嫌いのタボさんは苦手だった。。。
家の近所の炭火焼き食堂へ。
ロンガニーサとチョリソが美味しかった!!
あと、トルティージャを炭焼きにしてトスターダスにするのも香ばしくて美味しい。
今週は少しバタバタしていたので、料理工程などなくてゴメンナサイです。
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・サルサ イングレサ
・塩&コショウ
・バター
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