カテゴリ: 食日記

Hola!!

esta semana cociné y comí ellos(12/3-12/9)


b_comida2016_12_10-1

b_comida2016_12_10-5

b_comida2016_12_10-3

b_comida2016_12_10-4

b_comida2016_12_10-8

b_comida2016_12_10-9

b_comida2016_12_10-6

b_comida2016_12_10-7

b_comida2016_12_10-10

b_comida2016_12_10-12

b_comida2016_12_10-2

b_comida2016_12_10-14

b_comida2016_12_10-13


今週はけっこう高カロリーだな・・・。

スーパーなどに売っている袋入りタマーレスはおススメです!!
あんまりタマールが好きではないあたしも美味しいと感じました。
あと常温で日持ちするのでお土産にもいいですねー。

ヒガシマルのうどんスープの浅漬けなかなかいけました。
でも、こっちのキュウリは水分が多いので塩を足した方がいいかな。

来週は低カロリーな食事にしよう!!
うーん、低カロリーな料理が思い浮かばない・・・笑

高カロリー好きの人もそうでない人もクリック~!!
 ポチッと押してくれたら嬉しいです。
bana-gif
そして、お手数でがこちらもポチッと

にほんブログ村 海外生活ブログ メキシコ情報へ
にほんブログ村

押してくれてありがとうございます。
またお越し下さいませ~☆

では、では、Hasta luego!!
 


Hola!!

esta semana cociné y comí ellos(11/28-12/2)

 b_comida2016_12_3-1

b_comida2016_12_3-2

b_comida2016_12_3-3

b_comida2016_12_3-4

b_comida2016_12_3-5

b_comida2016_12_3-6

b_comida2016_12_3-7

b_comida2016_12_3-8

b_comida2016_12_3-9

メキシカンに和風とけっこうグチャグチャ(笑)。
料理はいつも大目に作って小分けして冷凍させちゃいますよ。
オカヒジキ(ロメリート)はこちらではクリスマス料理に使われます。
枝豆はないけど、そら豆はあるんだな。

最近、やたらと料理写真を撮っているんですよねー。
で、誰かに見て欲しいのでブログに載せっちゃタリwww。

気になる料理があった人も無かった人もクリック~!!
 ポチッと押してくれたら嬉しいです。
bana-gif
そして、お手数でがこちらもポチッと

にほんブログ村 海外生活ブログ メキシコ情報へ
にほんブログ村

押してくれてありがとうございます。
またお越し下さいませ~☆

では、では、Hasta luego!!


Hola!!

Viaje en Oaxaca.

ダダだーとオアハカ旅行に行って来ました。

 b_oaxaca2016_8-1
今回はスマホ撮影なので縦長サイズ。

b_oaxaca2016_8-2
お面のお店になぜか入ったり。

b_oaxaca2016_8-3
この一番上と、右下って誰かに似てません?
すごく気になる~。

b_oaxaca2016_8-4
日中はけっこう暑いんだよね~。

b_oaxaca2016_8-5
暑い時はビールと、

b_oaxaca2016_8-6
魚介料理だよね。

b_oaxaca2016_8-7
このニンニクたっぷりのエビ料理(カマロン アル モホ デ アホ)は大好きな一品です。
バターや油もたっぷりと使ってるのでかなり高カロリーですが、うまい!!

b_oaxaca2016_8-8
サントドミンゴ教会行ったりー、

b_oaxaca2016_8-9
この教会の中はほんときれいだよねー。

b_oaxaca2016_8-10
オアハカはタクシー運転手の日でパレードしてたり。

メキシコはやたらと〇〇の日が多いです。
先生の日、ミュージシャンの日、大工の日・・・などなど。

b_oaxaca2016_8-12
タボさんいなかったけど、タボ家にいったらネコが増えてたり。

b_oaxaca2016_8-13
増えた理由は、小さい生まれて間もない子猫3匹がダンボールに入れられて家の前に捨てられていたらしい。
酷い事するよな・・・。
ある程度大きくなるまで面倒をみてから里親に出す予定だったらしいけど、情が湧いて手放せなくなって今では家族として暮らしているんだって。
 
b_oaxaca2016_8-11
きれいな刺繍を見て目の保養。

b_oaxaca2016_8-14
こじゃれたワインバー行ったり。

b_oaxaca2016_8-15
ここは料理も美味しんだよねー。
またニンニクたっぷりエビ料理食べてるしw

b_oaxaca2016_8-16
ここはタコのニンニク炒めもあるんだよー、これ大好き。
このお店はTastavins

b_oaxaca2016_8-17
夜にはバーやレストランにセニョーラたちがアスセーナ(白ユリ)を売りに来るんだって。
セニョーラが横を通るとふわぁ~と白ユリのイイ香りがしていました。

b_oaxaca2016_8-18
日中は暑い中ブラブラと観光。

b_oaxaca2016_8-19
オアハカの家や町並みってほんとかわいいよねー。

で、オアハカで最後に食べたのが、地元民でいつも賑わってるレストランへ。

b_oaxaca2016_8-20
入口にネコの看板があって、メニューもこんなかわいいネコ仕様。
オーナーがネコ好きなのかな。

で、ここのお勧めメニューのこれを食す、

b_oaxaca2016_8-21

写真では伝わりにくいけど、けっこう大きいあばら肉の炭火焼きです。
うまーい!!
お客さんのほとんどがこれを注文しているようでしたよ。
他に魚介料理があったりと、どれも美味しいお店でした。
このお店は El Bichon

満腹、満足。

b_oaxaca2016_8-22


オアハカへはもうかなりの回数を旅行していますが、毎回違う顔が見れて楽しく面白いです。
メキシコ旅行でははずせない街ですよね~。

あとね、ビックリしたのが、まぁあっちでもポケモンGOをしてたのですが、こっちでは見たことがないポケモンばっかりが出現したんですよ!!
もしかしら、場所によって出るポケモンが違うのかなぁ~と思いました。
でも、やたらとフリーズしてあんまり遊べなかったのが残念・・・。

オアハカに行きたい人はクリック~!!
行ったことある人もクリック~!!
ポチッと押してくれたら嬉しいです。
bana-gif
そして、お手数でがこちらもポチッと

にほんブログ村 海外生活ブログ メキシコ情報へ
にほんブログ村

押してくれてありがとうございます。
またお越し下さいませ~☆

では、では、Hasta luego!!



 


Hola!!

sopa azteca.

sopa はスープの意味。

今日はアステカスープのレシピを。
またの名をsopa de tortillas ( ソパでトルティージャス)、トルティージャスープと言います。

簡単ですぐにできるので、こっちではとてもポピュラーなスープですよ。
んでもって、美味しい!!

では、レシピへ。

b_sopaazteca1

このチレはあまり辛くないですが、筋と種がたまに辛い時があるのできれいに取った方がいいです。

b_sopaazteca2

トルティージャは乾燥させた方がカリッと揚がりますよ。

b_sopaazteca3

次はスープの作り方。

b_sopaazteca4

トマト丸々でもオッケ~。

b_sopaazteca5

煮込んだら、

b_sopaazteca6

適当にミキサーにかけたら、

b_sopaazteca7

b_sopaazteca8

次は盛り付けだよ。

b_sopaazteca9

b_sopaazteca10

できあがり♪

みんな大好きソパアステカでした。

日本でチレパシージャはメキシコ食材店で手に入りますが、エパソテ(日本名アリタソウ)は難しいかも。
でも、このエパソテがけっこういい味だすんですよね。
ちなみに、これで使ったエパソテは冷凍させてたものです。

それにしても、あたし盛り付けの才能ないですな・・・。
ほんと美味しいのに、残念なことにあんまり美味しく見えない(涙)。


 では、では、Hasta luego!!
ポチッと押してくれたら嬉しいです。
bana-gif
そして、お手数でがこちらもポチッと

にほんブログ村 海外生活ブログ メキシコ情報へ
にほんブログ村

押してくれてありがとうございます。
またお越し下さいませ~☆

 


Hola!!

antes de lavar la cara.

夜寝る前に洗顔をしたら、

b_antes-de-lavar-la-cara1

顔をマッサージしながら洗うと・・・

b_antes-de-lavar-la-cara2

顔が燃えるような熱さとヒリヒリ感に。

b_antes-de-lavar-la-cara3

チリ(唐辛子)の威力はすごすぎ!!

前にチリを触った手で目をこすると危ないな 記事を書きましたが、まさか顔の皮膚まで痛くなるとは・・・。
洗顔時に毛穴にチリのヒリヒリ菌が入りこんだからなのかは謎。
どちらにしても、チレを触った後は体を触らないようにした方がいいってことですね。

ちなみに翌朝まで ヒリヒリが残りました。。。

 では、では、Hasta luego!!
ポチッと押してくれたら嬉しいです。
bana-gif
そして、お手数でがこちらもポチッと

にほんブログ村 海外生活ブログ メキシコ情報へ
にほんブログ村

押してくれてありがとうございます。
またお越し下さいませ~☆

↑このページのトップヘ