カテゴリ: 食日記

Hola!!

esta semana cociné y comí ellos(12/2~12/8)

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ベーグル半分だけ。

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ジューシーなから揚げ美味しかったー


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(自称)味はいいのに、盛り付けがヘタ~ タボさん用です。

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ウマウマ~~~♪

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生の牛ミンチをレモンでマリネしてトマト、チレ、パクチーを刻んだのを和えたの。
肉に火を通していません!!


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エビカクテル。


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ジャムとチレをミキサーにかけチーズにのっけたの。

この3点を持って、


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暖かいところへ遠足。


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どれも美味しかったけど、特にピリ辛チャバカーノのクリチーがすごく美味しかった!!


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でもって、超ご無沙汰タコスと涙のご対面。
久しぶりすぎて感動で手が震えたわw


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油っこくしあがったのでいまいち。


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もう定番になりつつある。


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ふつうにウマい。


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鶏肉のスープをチレウアヒージョで味付けしてサボテンとか入れて、チーズ&アボガドをトッピング。
寒いのもあるけど、簡単でお腹持ちのいいスープ料理が多いな、最近は。

そろそろ、クリスマス、街もクリスマスイルミが仕上がってきてますよー
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【糖質かる~く制限中】

糖質制限10週目+0.8kg (ー5.2kg)

あー、増えた、増えた・・・
毎朝起きたら量るようにしてて、記載する締日の前日は特に食や運動に意識するのですが、増えるものは増えるんだねー。
すごかったのが、遠足でかなりビールを飲んでしまって、翌日+3.5キロでたまげたのですが、その翌日には-3キロになってて、けっこうな重さが一日で変動する自分の体が少し怖くなりました。
年内にあと-2キロはいきたい。
あと、筋トレしてるけど、昔に比べて思った以上に筋肉ってつかないんだなぁーとしみじみと感じてます。
歳とともに何もかもの反応が鈍いんだよ!!泣

とこんな感じの一週間でした~。

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Hola!!

esta semana cociné y comí ellos(11/25~12/1)

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久々の肉とサボテン炒め。(全部で40ペソぐらい)
トルティージャ食べなくなったから、これだけでは味気ないわ・・・
緑のはオカヒジキの和え物。


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納豆のオムレツはおいしいねぇー
サボテンのおひたしは粘りがあってイイです。
18ペソぐらい。

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そんなに好きではないマグロ。
それが、急に猛烈に食べたくなって冷凍マグロ買っちゃった。
何かお歳暮みたいな箱に入ってます。

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美味しかった~~~~~
臭みもなくあっさりとしてるのに、生魚恐怖症のタボさんは一口でギブ。
日本でもほとんど食べることがないのに、急に食べたくなるなんて、体がマグロの成分を必要と思ったのかな。
55ペソぐらい。

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生春巻き大好き!!
20ペソぐらい。

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赤ワイン、ウォッカ、炭酸水、リンゴジュース(炭酸)、リンゴ&メロン刻んだの、お好みでシロップを混ぜ合わせた飲み物クレリコット。
こっちで、けっこう人気のある飲み物です。
70ペソぐらい。

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ピーナッツ混ぜやがって、不味くなった!!
まぁ、ほとんど食べないからいいけど。

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普通。
寒いので暖かいスープ系が食べたくなるんだなぁー。

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ステビアをナチュラルな葉っぱを粉砕したのを使ったらかる~く緑になった。
しかも、翌日はもっと鮮やかなグリーンに!!

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定番で~す。
15ペソぐらい。

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これ、モチモチで美味しかったー♪

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野菜モリモリプルコギ。
アスパラ入れたらおいしかった。
70ペソぐらい。

【糖質かる~く制限中】

先週は増えてて、そこからまた増えたりして、で、少し減って、また増えたりとすごく波のある一週間だったので、最終の今朝に量る時に・・・

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てな事で、
糖質制限9週目-1.6kg (ー6.0kg)
体重減記録更新!!
やったー!!!!!

でもね、過去最高に痩せてたときより、まだ10キロも多いんですよ・・・
どんなけ、太ったん!!て感じ笑

とこんな感じの一週間でした~。

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Hola!!

esta semana cociné y comí ellos(11/18~11/24)


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チェドでUFO発見!!
早速食べてみましたー!!





うん、マズイ!!笑
照り焼きは何か分かんない味。
手羽味は辛いだけ。
なんで、日本の味にしないのかなぁー。

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コンビニオクソで売ってたおやつチーズ。
これ、モッツアレラて書いてるけど、チーズじゃないわ!!

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手羽を食べに。
たくさんな味があり、すごく辛いのもあり。
マンゴーのを食べたかったけど、シーズンじゃないのでなかった、ガックリ。
前のアグアチレといい、ちゃんと生のマンゴを使ってるのはいいことですね。
きっとおいしいに決まってるから、シーズンになったら食べよう。
ドリアリタスは周りにドリトスを砕いたのをまぶしています。
おいしいけど、けっこう喉が渇きます。

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これ美味しかった。
クラッカーを砕いたのは別にいらないかなぁー。

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お家に帰っておつまみチチャロン。

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チップスのハラペーニョみたいだけど、チップスの方が美味しいです。

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前記事のマーボーズッキーニ。
ほんと、うまうまだよー!!
ティッシュの味ってなんなんだよ!!笑

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きな粉で蒸しパン作ってみた。
レーズン入れてけっこういける。

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ファラフェルはヒヨコ豆とレンズ豆で作ってます。
今回は何か水分が多くて丸く形成するのが少ししんどかった。
でも、味はブエノ!!

【糖質かる~く制限中】

糖質制限8週目+800g(ー4.4kg)

ここにきて増えてるー!!
今週はずーっと同じ体重をキープしてたのに、測定日でガッツーンと増えてるし、まじで増えるような食べ方とかしてないのにー。
しいていえば、前日に筋トレを少しきつくしてその後にズンバ踊ったのですが、それで水分をあんまり補充しなかったのでむくみが出たのかなぁ・・・と考えています。
明日に体重が戻ったらいいのだが。。。

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Hola!!

esta semana cociné y comí ellos(11/11~11/17)


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カルシウムボリボリ~。


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ウマウマベーグル♪


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最近のマイブーム、チャイ。
豆乳と牛乳を半々で、砂糖はステビア。
スパイスは少なめで作ってます。

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屋上でBBQしたのはいいが、風が強すぎて炭の火力がすんごく強くなって焦げ焦げー。


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ベーコンとマッシュルームのクリーム炒めを詰めたズッキーニのチーズ焼き。

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最近の朝食、茹で卵とチーズのっけた半トースト。
黒いブツブツは黒コショウ。


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チレチポトレで鶏肉スープ。
有名なカルド・トラルペーニョっぽいお味。


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クミンを入れて少しエスニックに。


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食べたことない料理に挑戦!!
ギリシャのムサカ
上はヨーグルトソースにして焼いてます。
ソースがさっぱりとしてておいしかったー!!

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こちらも、食べたことない料理に挑戦!!
インドのかき揚げパコラ。
ヒヨコ豆の粉で作るらしいけど、きな粉でやってみた。
おいしいけど、けっこう油っこい仕上がりになったかな。
本物を食べてみたい。

最近は、せっかく作るのなら食べたことない作ったことない料理にいっぱい挑戦したい気分です。
失敗しても、卵とじにしたら何とかなりそうだし。
どの国の料理でもいいのでおススメのレシピがあれば教えてくださーい!!m( _ _ )m

【糖質かる~く制限中】

今週より、せっかくジムで筋トレをしてるのなら・・・てなことで、プロテインを飲みはじめました。
どれもキロ単位で売ってるしそんなに安くはないし、まずかったらどうしよう、すぐに飽きたらどうしよう、といろいろ考えましたが、日本で人気があるのとか、商品の評価とかを見て検討して、ポチッと買っちゃいました。

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チョコ味で思ったよりもかなり美味しかったー!!
例えるなら、まったりとしたミロ。
筋トレ後のみの摂取だから、週二回しか飲めないのが寂しい・・・

糖質制限7週目ー200g(ー5.2kg)

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esta semana cociné y comí ellos(11/4~11/10)


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おでんの素が古いからか、おいしくなかったー。
ラディッシュはモリモリで10ペソ

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で、友達の家でマーボナスとラディッシュ&イカの煮物をいただく。
同じラディッシュの煮物でも全然おいしかった、イカの味がイイね。

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バター&ニンニク大量の料理。
高カロリー!!
20ペソぐらい。

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定番アリータスに冷凍庫の奥深くに眠ってたイカリング笑

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めっちゃおいしかったー!!
ココナッツミルクが少し高かった50ペソ。あとは鶏肉と野菜イロイロ。
4人分ぐらいで100ペソぐらい。

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久しぶりの焼きそばパン買っちゃった。
心なしか、焼きそばモリモリだな。

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鶏肉のティンガ。
10ペソぐらい。

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隼人ウリ。
茹ですぎて柔らかくなっちゃた。
これを使って・・・

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けっこう作るの邪魔くさいから超久しぶりに作った。

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お豆腐を使ってホワホワホットケーキ。
小麦を極力減らして、オリーブオイル、あと砂糖はステビアにして。
おいしかったー♪

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パスタの量はいつもの三分の二にして、それでも半人前分ぐらい残った。
これからは、パスタ食べたくなったら、スープパスタにしよう!!

糖質制限継続中です!!
が、一週間の間に体重の変化が激しすぎます。
お酒を呑んだ次の日はむくみからか軽く2キロは増え、週末になるにつれ体重が減っていきます。
あと、昨晩にヨガして寝たら1.5キロも減っててビックリ。
たぶん、私の体はスポンジのように水分を体に溜めて、むくみがすごいんだと思いました。
まるでこのスポンジキャラのような体なのかな・・・
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糖質制限6週目ー800g(ー5kg)

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