2018年06月

Hola!!

Mexico calificó a octavos de final y ya habrá elección presidencial !!

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実況の人もメキシコ戦の映像だけど、韓国戦の実況をしだして、私たちもスマホなどでチェックしまくり。

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ほんと韓国が勝ってくれたお陰でメキシコが決勝リーグに進むことができたんですよね!!
メキシコ中が韓国に感謝した日でしたよ。
でもって、メキシコシティーの韓国大使館には大勢の人が詰めかけて、大使館にテキーラをダンボールでプレゼントしたり、大声で感謝の言葉を述べたり・・・



韓国大使がメキシコ人に囲まれて、『Coreano, hermano, ya eres mexicano ( 韓国人、兄弟よ、あなたはもう一メキシコ人だよ』とか叫ばれてるしwww

ノリの良い大使で良かったなと思う。

だって、韓国は勝ったけど敗退だしね。
メキシコ人、決勝リーグに進んだ嬉しさは分かるけど、やり過ぎのような気がしました。

で、日本も最後はモヤモヤするなか、決勝リーグおめでとう!!
メキシコがブラジルに勝って、日本がベルギーに勝てば、メキシコvs日本戦が見れますね。
まぁ、無理でしょう・・・と思っていても、今回のワールドカップは番狂わせが多いので、可能性はありますね!!
来週が楽しみ~♪

そして、ワールドカップで大盛り上がりのなか、メキシコでは国、国民にとって、とても、とても大切な大統領選挙があります。

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この選挙によりメキシコの来年からの六年が決まります。
大統領変わったぐらいで何も変わらないのでは?と思うかもしれませんが、メキシコはけっこうなことがガラッと変わります。
なので、大統領選挙はかなり白熱したものになります。

今回は4名の立候補者(全て男性)が大規模な選挙合戦をしていました。
私の周りでは、ある立候補者を支援してる人たちが圧倒的に多いですが、他ではどうなのかな。

とにかく以前にもあった不正選挙が行われないことを願います。

実際にもう投票用紙を紛失(盗難)された地区もあり・・・
でもって、いつもながら投票権を売買しているという報告も多数あり・・・

どうなることやら!!

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選挙の前日&当日が禁酒令でアルコールの販売は禁止なので、今日のうちにビール買わなくちゃね~!!

と、やたらとニュースが多いメキシコでした。


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Hola!!

esta semana cociné y comí ellos(2018/6/16~2018/6/22)

先に、
今日ワールドカップのメキシコ対韓国戦があり・・・

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勝ちましたー!!
日本でも家族等が応援してると連絡くれて、メキシコ人気に嬉しくなっちゃいました。
私も明日の日本対セネガル戦を応援します!!

では、料理写真へ。

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餃子の皮を作るのが邪魔くさくなってので、途中肉まんに変更。

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キャベツが入ってるので、あっさりめの味でした。

餃子は冷凍させました。

外食。
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エビフリッターのタコスにエビスープ。

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家でビデオ鑑賞。
ネットフリックスを始めて、けっこう見るものがある。

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【costillas en salsa verde 豚のあばら肉のグリーンソース煮込み豆入り】
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【arroz mexicano メキシカンライス】
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パラパラのメキシカンなご飯です。

【torta de espinaca ホウレン草トルタ】
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ホウレン草を茹でてフープロで細かくしたのに、チーズ、玉ねぎみじん切り、小麦粉、卵、クレーマー、塩こしょうしたのを混ぜて、形成して両面こんがりと焼く。

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ソース作り、トマト、玉ねぎ、にんにく、タイム、塩をミキサーしたのを油をひいた鍋でチレと一緒に煮る。

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久ぶりのウマウマ料理。
倍は食べれると思いました。


【さつま揚げ作り】
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白身魚(何かは不明w、スーパーで白身魚としか記入されてなかった)、片栗粉、塩、しょうゆ、おろし生姜、みりん、卵をフープロでフアフアになるまで回し、
グリーンピース、コーンを入れてまぜて形を整え揚げる

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でも、この魚は何なんだろう・・・


【今週の一枚】
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くもり空でもパペルピカードはきれいですね。

【今週の愛猫】
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ティギさんは警戒心の塊なので、近づいてくることは滅多にないんですよねー。
チーチョと正反対の性格なんだな。



こんな感じの一週間でした。

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Hola!!

¡ Es increíble que ganó !

 
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今回のワールドカップは番狂わせがすごい!!
メキシコがドイツに勝つなんて!!
日本がコロンビアに勝つなんて!!

おもしろい~~~~~~!!

早く次の試合がみたいよー!!

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 esta semana cociné y comí ellos(2018/6/9~2018/6/15)


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大丈夫かなぁ~と思っていたけど、参加した方々に喜んでいただけました。
良かった~。

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デザートに美味しいモモのケーキいただきました。


メキシコ料理に挑戦
【トルタ デ プラタノマッチョ torta de platano macho】

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大きいバナナ(プラタノマッチョ)を茹でます。
柔らかく茹でたら熱いうちにマッシュ。
このバナナは甘くないので好みの甘さになるように砂糖を入れて、塩を少々。

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これは、ケソコティハと言います。
チーズです。
独特の風味があり、塩味がきつく、少しニオイがあります。
これを細かくしたのと、フリーホーレスを中に詰めます。

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油を付けた手でバナナをとり、中にフリーホーレス&チーズを包み形を整え油で揚げます。

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バナナに砂糖を入れず、甘いあんこでやっても美味しいと思います。


持ち寄りお食事会。

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レベルすごい!!
どれも美味い!!
幸せなひと時でしたー。



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朝にメルカドに買いに行った。

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この日はおうちでまったり食。

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海老ってほんとおいしいですよねー
大好き♪

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チキンスープのごはん入り。
雑炊みたいな感じです。

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チポトレ、トマト、にんにく、玉ねぎ、水をミキサーにかけソース作って、炒めた玉ねぎのところに入れ、鶏肉裂いたのを入れて、煮込む、煮込む、塩&コショウはお好みで。

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団子。
じゃなく、ヒヨコ豆のファラフェル。

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これ、おいしかったー。

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ヨーグルトソースをかけて食べてます。
ファラフェルてたまに無性に食べたくなるんですよねー。


【今週の二枚】

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雨続き、出かけたら大雨で立ち往生・・・
道が川じゃん。。。

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【今週の愛猫】

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たまにはメスネコのティグリスさんも。
大きさはチーチョの三分の一以下・・・
手前の黒い塊はチーチョ笑



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Hola!!

Ya empezó el mundial 2018!!

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メキシコ戦が平日の時はけっこうどこでもオフィスにテレビ持ってきたりして観戦してるみたいです。
学校でもみんなで観戦したりしてるみたいですしね。
今回の初戦は優勝候補のドイツと日曜の朝9時からです。
初戦から厳しい相手ですが、メキシコがんばれー!!

そして、なんと、2026年のワールドカップはメキシコ、アメリカ、カナダの合同開催が決定しました!!
でもって、メキシコは唯一の3度目の開催国なんだってー、すごいですね。
メキシコのサッカーにかける情熱はすごいので、ワールドカップの為にすごく大きいスタジアムを作ったりしそうだな。

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