2017年02月

Hola!!

mirar hacia arriba. 

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わー、梅の花だ~、ホッコリ~となったけど、本当に梅の花かは不明w。
でも、やっと寒さが和らいできましたね。
このまま暖かくなってくれたらいいなぁ~。

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Hola!!

necesito cabello de ambos lados.

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年齢的なものだと思うのですが、本当に以前に増して抜けてる。
でもって、抜けた分がちゃんと生えてきてるのか・・・。
料理に髪の毛が入ってることがあるので、何もしなくてもパラパラと抜けてると思ったら・・・まじ恐怖!!
メキシコであるもので抜け毛対策予防をしなくては、いそげ~!!

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Hola!!

sólo para niños

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これがめちゃくちゃ美味しそうなんですよね~。
実際にトルティージャは出来立てが最高に美味しくて、一秒ごとに味が落ちてますからね。

そして、セニョーラの子供たちへの優しさが本当にほっこりとさせられます。
嬉しそうに食べる子供を見ると、トルティージャは正しくメキシコのソウルフードですね。

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Hola!!

esta semana cociné y comí ellos(1/28-2/3) 

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缶のスモークマグロを買ってみて、

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一人手巻き寿司w

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スモークマグロは想像と全然違った・・・中は柔らかかと思ったら、何かジャーキーみたいだった。
お豆腐屋さんの納豆に八丁味噌がウマい。

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トースターで手早くピザが作れるようになってから、やたらと家でやることが増えたな。

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メキシコの食卓には欠かせないサルサベルデ。
いっぱい作って冷凍させてもOK。

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寒い日が続いたので外にスープを食べに。

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チランゴスープ。
鶏肉スープにチチャロン、チーズとアグアカテを入れて食べます。

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ビリアスープ。
牛肉のスープにパクチー、玉ねぎ、ラディッシュとお好みでチレを入れて食べます。

寒い日は温かい汁ものがいいですよね~。

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小さい街にもこんな立派なケーキ屋さんがあるんですよ~!!

お持ち帰りで買ったのが・・・
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一個一個箱に入れてくれたり、手が込んでますねー。
この2ケーキの組み合わせが大好き。
甘すぎるクリームブリュレに酸味がほどよいレモンパイ。
どちらも美味しい!!

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ナチョス用のチーズソースでナチョス。
このメーカーの味は、う~ん普通かな。

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料理をしたくない日はこんなのに限ります。
でも、こっちでは高級ですからね~。

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チップスを砕いたサラダに、フレンチフライ、でもって近所のバーレストランが手羽揚げのプロモーション日(10個の値段で15個)だったので買ってきた。
味は定番のブファロにオレンジチレソースを半分ずつにしてもらったんだけど・・・ってかどれがどっちか分からんわ!!

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これまたご近所にイイ感じのカフェがあった。
カップがいまいち・・・、でも、カプチーノのミルクで作った絵がイイね。

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メキシカンストリートジャンクフードのチチャロンプレパラード。
よく食べてる人がいるので気になってたので初食い。
めちゃくちゃデカい。

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デカいトウモロコシ粉の揚げセンベイにマヨネーズを塗って、カットキュウリに人参、茹でとうもろこし、クリーム、チーズ、でもってチレをぶっかけたの。
野菜がけっこう入ってるからヘルシーかもと思わせといての高カロリー!!

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ユカっていう芋がごぼうみたいに使えるかなーと思って、

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トン汁作ってみた。
ユカ自体はクセもなくあっさりとしたイモで美味しいけど、ごぼうにはならないな。
でもって、こっちに豚バラって売ってないよねーと友達に言ったら、コスティージャ(アバラ肉)が豚バラだと教えてもらってビックリ。
たぶん、あの時に聞かなかったらこれからもずーっとこっちでの豚バラの存在を知ることは無かっただろう・・・ありがとう教えてくれて。

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お豆腐屋さんの豆腐ドーナツカレーパン、ウマイに決まってる!!

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茹でた鶏肉を裂いたのを包んで揚げたタコドラード。
塩アズキ、ワカモレ、クリームにポロポロチーズでいただきまーす。

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でもって、茹で卵。
こっちの卵は小さいから、2個で日本の1個半ぐらいかな。

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どこでも売ってるこのチョコチップクッキーウマいですよ。
下にもチョコ付いてるんですよ。

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焼かずにレンチンしてます。
キナコモチは喉に詰まる確率が高い気がします。

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鶏肉でモレ デ オジャ。
普通は牛肉で作るんだけど、鶏肉で初チャレンジ。
あっ、ウメーや!!
あっさりめの味でスルスルいける。

今週はかなり寒かったので汁物多し!!
汁物は体が温まるのでいいですよね。
日本みたいに鍋もやってみたいな~。 

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Hola!!

sentir calor de la señora.

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これ、ミドルエイジや年配の人でやってる人けっこういるかな。
でもって、防犯にいいいんですよ!!
強盗にバッグをひったくられても、サイフはおっぱいの中じゃ~、ばーか!! てなるし、まずあの場所なら落とすことはない。
万が一ポロッと落としてもすぐに気づくはず。 
でもねぇー、これはおっぱいが大きい人じゃないとできない、貧おっぱいだとサイフが入ってるのが異様に目立つ(筆者経験済み)。

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