Hola!!

昨日よりお腹の調子が良くない・・・
お腹の丈夫さが取り柄の私なのに、ほぼ同じ物を食べてるタボさんは何もないので、何が原因か分からず。
正露丸を飲むと楽になるけど、また痛くなるんですよね、明日には治って欲しいな。

【アグアチレ ベルデ aguachile verde】
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【アリータス デ マンゴ チポトレ alitas de mango chipotle】
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マンゴーをピューレしたのに、バター、ハチミツ、塩コショウ、白ワインとチポトレを入れて火にかけたのを揚げたウィングスにかけてアルミで包んで蒸します。

【カマロン アル モホ デル アホ camaron al mojo del ajo】
長い名前だなw

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エビは殻のままで背に包丁を入れて背ワタを取っています。
オリーブオイルでニンニクを炒めて、バターを入れて、エビを焼きます。

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白ワインを加えて、塩コショウ。

これらを持って、モカちゃんの為にピクニック。

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炭で温め直してます。
冷めたのは美味しくないからね。

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そして、飲み物は最近はまってる、
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白ワイン。
下のは干し柿とクリームチーズ。
干し柿は日本からのお土産です。
ここでは見たことないけど、メキシコの都会では柿は Kaki もしくは Caqui として売ってるみたいです。

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モカは初めは一匹で寂しそうだったけど、

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すぐに友達(ノラ)がきて、

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そして、めっちゃ増えたw
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囲まれてるしw

【ココナッツカレー&ナン】
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【醤油麹でチャーハン】
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お米はこっちのパラパラ米です。


そして、今すごく・・・
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その買うのを悩んでるのがコレです。

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マルチクッカー。
電気圧力鍋ともいいます。

こっちの料理は煮込むのが多いので、圧力鍋をすごく使うんですよね、なのでこれがあったら便利だなぁ~と思いまして、

でもって、
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めっちゃ値段が下がってるのも気になるんですよ!!
ママの日特価で1700ペソも値下げ!!て、半額以下になってるじゃ~ん!!

家に帰ってどんなのかビデオを見たら・・・




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これ一つで色んなのに使えるし、欲しい、欲しい、欲しい!!
けど、使いこなせて、使い続けることができるか・・・微妙。。。
あ~、どうしようか、あともう少し悩もう。。。

こんなマルチクッカーを使ったことがある方、是非とも感想を教えて欲しいです!!

と、こんな感じの一週間でした。

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