Hola!!

セマナサンタに入りました。
学校は日本でいう春休みみたいになり、今週は至る所でキリストにちなんだイベントがありますよ。
で、一年で一番暑い時期になり、バカンスシーズンと重なり、水辺はすごい人になります。
また敬虔なカトリックの方たちはお肉が食べれない週になるので、シーフードの金額が上がったりしますね。

では、今週の私の食生活です。

【 チキントルタ】
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茹でたチキンをトマト&玉ねぎで炒め、マヨネーズ・フリーホーレス(豆ペースト)を塗った上に乗せる。
キュウリ・アボガド・チレをトッピング。

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マヨネーズの下にバターを塗ってもおいしいですよ。
カロリーアップだけど。

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食パンにマヨネーズ、チポトレマヨネーズをぬりぬり。
炒めたパプリカを並べる。
昨日に作ったうす~いトンカツ(ミラネッサ)にチーズをのせて、トースターでチン。
アボガド・きゅうり・チレをトッピング。

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これを持って川辺へピクニック。

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【メキシコスナック菓子】
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上のタキスはワカモレ味、ワカモレの味は・・・分からない。。。
でも美味しいです。
色んな味があり、どれもけっこうおいしいし、小袋なのでお土産にいいかも~。

下のル~ナァ~はいまいち!!

【青いイチヂクの甘露煮(?)】

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1個5ペソ。
このままで食べたらあま~いのですが・・・

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クリームチーズとブルーチーズをパンに塗ってその上にアマアマイチヂクをトッピングすると、ワインに合うおつまみになります。
ピザにしても美味しい~♪

【アセルガとジャガイモのトルタ】
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チーズも入ってま~す。

【一人飯、豪華寿司太郎!!】
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タボさんは魚が苦手なので、こんな時にしか食べれない。

【寿司太郎と厚揚げの油淋鶏風】
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【アンチョビピザ】
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おいしいよね~!!

【鮭の味噌漬け焼き】
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焦げた。
クッキングシート敷いてるのに焦げた。。。

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写真には無いけどご飯は2杯食べた。

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あ~、魚祭り最高だった~!!

【中華風肉団子お豆腐入りだよ】
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牛肉で作ってます。

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【今週の愛猫】
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モカがご飯食べてるのを見張っていますw

【今週の愛犬】
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右はシンバ君。
めちゃくちゃかわいい!!


と、こんな感じの一週間でした。

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