Hola!!

esta semana cociné y comí ellos(8/26~9/1)


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こちらでは、から揚げ用の骨なし鶏肉など売ってなくて、いつも胸肉でやってたのですが、やっぱモモ肉の方がジューシーで美味しいから骨付きモモ肉を買って、初めて骨抜きをしてみたー。
慣れてないからかなりしんどかったけど、それで作ったから揚げはジューシーで美味しかった~!!
今度からもから揚げはモモ肉で決まりだな。

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サワークリーム味。
プリングルスより安くておいしいです。

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久々の手作りピザ。
生地はかなりうす~くして、このミニソーセージはおいしいですよ。

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はちみつかけておいしいですよね~。

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タイムオーバーで飴色にできなかった・・・

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日本人のソウルフード。

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けっこう濃い目の味になってしまったけど、お酒にもご飯にも合う万能なキューちゃん。

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ワインに合いますー、ビール飲んでたけどw

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お持ち帰り専用のシーフード屋でセビチェの小を。
エビがいい味してました。

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教えてもらったパン粉をバターで炒ったのをかけるとウマし!!

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適当に作ってみたら、ウマかったー!!
success!! éxcito!!

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ヒカマという根菜。
中は真っ白で少しジューシー、甘くない梨みたいな感じ。
これにチレやチャモイソース(甘い梅干しみたいな味)をかけたのを道でよく売ってます。

これを使って・・・

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フクシン漬けに入れてみた。
う~ん、シャキッとした食感はあるけど、別にあってもなくてもいいような・・・

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レンコンのチーズ焼きみたいにしてみた。
味ないわ・・・。
チーズ(モッツアレラ)の味が薄いからかな、パンチなさすぎ。
今度は味の濃いいケシージョでやってみようかな~。

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辛いけど、おいしいポテチ。
辛いのが得意ではない私は鼻水出しながら食べてます。
これ、おススメですよ~。

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La noticia me sorprendió más en esta semana ~2017/9/1(#asaltan)

今週もいろいろなニュースがあったメキシコ。

あの最年少でノーベル平和賞受賞でフェミニスト・人権活動家のマララ・ユスフザイさんがメキシコシティーにあるモンテレイ工科大学サンタフェキャンパスで講演しました。
そして、今日はツイッタ―上で質問を受け付けていましたよー。



そして、前回の記事にも書きましたが、豪雨で大変なことになったメキシコシティー、雨が止み水が引いてからさらに事故が(#socavon)・・・



これはビルが立ち並ぶメキシコシティーの街中でおきました。
周辺の人たちを避難させ、修復までには2週間ぐらいかかり、幸いにもケガ人、損傷などはないとのことです。
この穴の大きさ・・・もし上を歩いていたり、車で通ったりしたら・・・と考えたら怖い。。。

と、いろいろなニュースがありましたが、私が心に残っているニュースが・・・

【8月29日のニュース】








事件が起きたのは29日の夜。市バスの後方座席から二人の18歳と19歳の若者が拳銃をちらつかせ乗客へ強盗を初めました。そして、それから少しして、今度は前から34歳の拳銃を持った男性が強盗目的でバスに乗り込み、それを見た若者が警察だと思ったのか男性に向けて発砲し、そして男性も若者にむけて発砲し、これで34歳の男性がバスの中で死亡、18歳の若者が搬送先の病院で死亡。

これで何が怖いって・・・
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バスの乗客の人たち、本当に怖かっただろうな・・・。
こんなことは稀だろうけど、
メキシコ政府は、特に都会での治安改善&拳銃所持を早急に対処しなければ本当にダメですよ!!
だって、世界で8位の観光国(2016年)なんですよー!!
でも、観光地の治安にはけっこう力を入れてるんですよね、反対に観光客がまず立ち入らない地域などは無法になってたり・・・極端なんだよなぁー。


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Se ocurrió una idea en la inundación de metro CDMX.

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こちらにビデオがありますよー
 

この子供すごい行動力とアイデアの持ち主とみた笑。
将来大物になるかも~!
さすが、メキシコな便乗商売にあっぱれ!!

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