Hola!!

【持ち寄りで軽食】

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高菜みたいなの、ポテト炒め、凍り豆腐&鶏肉のから揚げ、ジャガイモの揚げ春巻き、ユカ(キャッサバ)のおやき、ピザなどなど。

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気を使っていただき、米粉のピザも!!
初めて食べて、美味しかった~♪

ピザはおみやでいただき翌日へ・・・

【残りもののソぺ&頂き物ピザで軽く食事】

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タボさんのは小麦のピザ、私のは米粉ピザ。
翌日でも美味しくいただきました。


【新作巻き寿司2種&ウィングス】

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材料は冷凍ボイルエビ、揚げニンニク、チポトレマヨネーズ。
お酒の進味です。

これを巻き寿司に使います。

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エビ、レタス、キュウリ、アボガドで巻き巻。

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クリームチーズ、きゅうり、アボガドに少し色が欲しかったので、パプリカふりかけてみる。

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これ、ブッファロー味はタボさん用、私はもっぱらマンゴーハバネロを食べます。

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エビのん美味しい~♪
クリチーのパプリカはあってもなくてもそんなに変わんないかな。

この日は食べながら、ネットフリックスのストレンジャーシングス3を5話まで見ました。
面白くて、早く続きがみたい!!

【小腹が空いたので、お会計終了後にすぐに食べたスナック菓子】

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グルテンフリー、トウモロコシが原料ですね。

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スナック菓子は袋の大きさに比べて中身が少ないのでいつもガックリする。

【モレをブレンドして食べる】

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ベラクルースのヒコのモレ、オアハカのマジョールドモのモレを半分ずつミックスして作ってみました。
これが大正解!!
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私的には、ヒコのモレは荒削り感があり、マジョールドモは滑らかな感じなんですが、それが混ぜ混ぜされると、ちょうどイイ食感と味になりました。
これはイケる、今度からスーパーでヒコのモレも買っておこう。

【一人メシ、オムライス&キャベツスープ】
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玉子焼きは火を止めてからフライパンに置きっぱなしにしてしまったから、中まで火が通っちゃた。

【エビドリア】
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ケチャップライスは昨日のオムライスと同じ。
クリームソースには玉ねぎ&ホウレン草が入っています。

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いっぱい食べて満腹。

【数日前と同じくモレとケサディージャ】
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鶏肉ちっさーと言われた、確かに小さい・・・笑。

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ケサディージャはお店で買ってます、1個5ペソ。
モレソースはけっこう何にでも合うかな。
ジャガイモにもおススメ。


と、こんな感じの一週間でした。

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生まれた年は違います。

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まさか彼が長崎の原爆の日を覚えているのには驚きました。
私と言えば、いつも日にちが曖昧になったりします。
だめですよね、忘れては・・・
父の誕生日もw

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前回の記事



の続きです。

どうにかならないかなぁ~と思ってたときに、なんとネットフリックスで!!
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コンマリさんだ~!!
読んだことないけど、著書『人生がときめく片づけの魔法』で有名な片づけコンサルタントの方。

アメリカに拠点をおいて活躍されてるみたいです。
彼女のアメリカでの番組がメキシコでも放送されてます。

これを見てタボさんの片づけ、整理整頓への気持ちが変わるかなぁ~と軽い気持ちで見てみることに、

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小柄なコンマリさんは、アメリカ人に囲まれるとさらに小さく見えて、お人形さんみたいでかわいい!!

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急に箱を買に行って、部屋の片づけを始め出した!!

そして、
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やればできるじゃん!!なぐらいきれいに片づけて、
自分でも『生きてる中で一番部屋が片付いてる』とか言ってた笑

コンマリマジック???

でも、きれいな状態ももって1週間ないだろうと思ってたら、
なんと、もう2ヶ月以上は維持してます!!

でもね、コンマリさんの最大の関門である物を処分する方法で、
一つ、一つの物に対して、
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ときめく?は te produce (hace) felicidad?。

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う~ん、片づけは出来るようになったから、次は物を断捨離できるようにしなくては・・・。

という私も断捨離が苦手で・・・古い下着などを捨てずに、きれいなのが無くなった時の緊急用に置いてたりするんですよね。
まずそんな緊急用が必要なことはないのですが、自分に『このボロパンツは、ときめく?』と聞くと、『まだときめく』と答えてしまうかなぁ~。人のことは言えないな。。。


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